《我們這一攤》由攤(tān )位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇威、「財務總管」夏和熙組成(chéng ),三人各司其職、發揮所長,一同經營著他們的攤位(wèi )。他們走訪台灣知名夜市,以台灣特色夜市小吃為主題發揮創意,料理出專屬於《我們這一攤》的(de )招牌創意(yì )小吃,甚至到了日本靜岡縣濱松市參(cān )加當地一年一度的「濱松祭」擺攤賣起改良的(de )日式風味台灣小吃「蔥抓餅」、「地瓜球」,三人也體驗當地為新生兒祈福的巨型風箏大亂鬥活動,這也是該祭(jì )典的最(zuì )大高潮之(zhī )一。
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